Mediterraan Dieet
Mediterrane Dranken
Mediterrane dranken zijn verleidelijk en kent enkele roemruchte brouwers. Vaak heeft een streek zijn eigen lokale specialiteit die je zeker geprobeerd moet hebben. De overheerlijke limoncello en aperol uit Italië, de Griekse ouzo, en natuurlijk de vele wijnen uit Zuid Europa! Mediterrane dranken worden gedronken aan de Middellandse Zee. Niet alleen op vakantie, maar ook thuis in Holland, want deze alcoholische versnaperingen zijn ook gewoon hier te krijgen.
Mediterrane Kookboeken
Een mediterraan kookboek bevat recepten voor lekkere en uitgebalanceerde gerechten. Het mediterrane dieet bestaat namelijk voornamelijk uit verse bestanddelen en gezonde vetten. Deze bestaan dan ook voor het grootste gedeelte uit vis, verse groenten, noten en natuurlijk olijfolie. Met een mediterraan kookboek in de boekenkast reproduceer je zelf ook de recepten van bekende koks als Jamie Oliver en minder bekende koks.
Mediterrane Kruiden
Mediterrane kruiden verschaffen het Zuidelijke eten van de nodige jeu en een heerlijk aroma. Populaire kruiden zijn: salie, hysop en bonenkruid. Je kunt ze ook in Nederland krijgen bij kruiden shops of in de supermarkt. Of leg zelf een moestuin aan. In een potten of een plantenbak mediterrane kruiden kweken kan natuurlijk ook.
Mediterrane Recepten
Lekkere mediterrane recepten vind je op vele plekken: op kookwebsites, kookboeken en op je socials. Voor zuidelijk gerecht, hoef je dus niet naar het buitenland of de deur uit. Heel gezellig met vrienden en familie, maar natuurlijk ook voor jezelf. Dankzij de sterren beoordelingen op kookwebsites, weet je vaak vooraf al of het lekker wordt!
Mediterrane Toetjes
Mediterrane toetjes zijn een uitstekende manier om je dis mee te besluiten. Ieder mediterraan land heeft zijn eigen specialiteiten en tradities om het avondeten mee af te ronden. Wie is er nu niet gek op een heerlijk toetje als crema catalana, Griekse clafoutis en tiramisu? Lees hier hoe je thuis eenvoudig een geweldig mediterraan toetje in elkaar bereidt.
Olijfolie
We produceren olijfolie door middel van het vruchtvlees en de pitten van olijven. Olijfolie is te koop in 3 algemene, verschillende soorten: de eerste persing, geraffineerde en gewone olijfolie. Omdat olijfolie voor ongeveer 70% uit onverzadigde vetten bestaat, heeft het erg veel vitamine E. hierom is olijfolie een een goede toevoeging aan je dieet dat zich in de schijf van 5 bevindt. 90% van alle olijven gebruiken we voor het produceren van olijfolie. vind hier gauw voor alles over olijfolie! Van weetjes tot recepturen en geschiedenislessen ervan!